11月3日放送の【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】で初回放送された『きのこたっぷりハヤシライス』のレシピ・作り方をご紹介します。
この放送回はフキノスケのパパが出てくるのですが、声優さんがなんと神尾晋一郎さん♪イケボで耳が幸せ～。
ハヤシライスは、完熟～のハヤシライスしか作ったことがない我が家。ちょっと気になるので作る予定でいますー。
レシピを覚え書きとして書いておきます。
『きのこたっぷりハヤシライス』の作り方・レシピ・材料についてまとめましたので、ぜひ試してみてくださいね。
| きのこたっぷりハヤシライス | |
|---|---|
| エネルギー | 511kcal |
| 塩分 | 1.7g |
| 所要時間 | ー |
【クックルン】きのこたっぷりハヤシライスのレシピ
アユ・コムギ・フキノスケが作っていたきのこたっぷりハヤシライスのレシピ（材料・作り方）をご紹介していきます。
きのこたっぷりハヤシライスの材料
クックルンのきのこたっぷりハヤシライスの材料はこちら☆
- ご飯：600g
- 牛肉(こま切れ)：200g
- マッシュルーム：50g
- しめじ：50g
- エリンギ：40g
- サラダ油：大さじ1
- トマトケチャップ：大さじ3
- ウスターソース：大さじ3
- 薄力粉：大さじ2
- ◎トマトジュース(食塩不使用)：200ml
- ◎水：300ml
- ◎洋風スープの素：小さじ1
- バター：10g
- グリンピース(水煮)：10g
用意しようとすると、材料費がやっぱりかかりますね。こう考えると、市販の固形ルーが安いんだなぁ、、、としみじみ思ってしまいました(笑)
ちなみに洋風スープの素は我が家ではコンソメキューブを使っています。一粒で小さじ2くらいなので半分くらいと考えれば良いみたいですよ☆
グリンピースは…私をはじめ家族がみんな好きではないので使いません…！(笑)色はすごくきれいなんですけどねぇ。。。
きのこたっぷりハヤシライスの作り方
クックルンのきのこたっぷりハヤシライスの作り方はこちら☆
①マッシュルームはうす切りにします。
②しめじは石づきを切り落として、手でほぐします。
③エリンギは長さ半分に切って、縦半分に切って、うす切りにします。
④牛肉は食べやすい大きさに切ります。(3～4cm幅)
⑤玉ねぎは半分に切り、断面を下にして1cm幅に切ります。この時、繊維をたつように切ると火が通りやすくなります☆
⑥なべにサラダ油をひき、たまねぎを強めの中火で約3分炒めます。
⑦玉ねぎがすき通ってきたら、牛肉・マッシュルーム・しめじ・エリンギを入れて、牛肉の色が変わるまで炒めます。
⑧トマトケチャップとウスターソースを入れて、水分が少なくなるまで約3分炒めます。
⑨薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めます。
⑩◎(トマトジュース・水・洋風スープのもと)を入れて強火にします。
煮立ってきたらとろみがつくまで約10分煮込みます。
⑪バターを入れて混ぜ合わせ、火を止めます。
⑫器に盛り付けて完成です☆（ご飯・ルー・グリンピース）
クックルンのハヤシライスの感想♪
アニメパートでは、フキノスケのパパが登場しましたー。
今日のお料理ポイントは
- 玉ねぎは繊維をたつように切ると火が通りやすくなる
でした。
豆知識としては、
ということなどが紹介されていましたね。
私はお料理苦手なので、クックルンで毎回勉強している感じになっています(笑)作ったらレビュー追記します♪
【クックルン】きのこたっぷりハヤシライスの作り方・レシピ まとめ
11月3日の【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】で初回放送された『きのこたっぷりハヤシライス』のレシピ（材料・作り方）についてご紹介してきました。
初めて固形のルーを使わずにハヤシライスを作っていましたが、味が気になりますね。
今度作ってレビューしてみたいと思います☆
ぜひ、娘さん息子さんと一緒に作ってみてくださいね☆
過去記事もぜひご覧ください＾＾
【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】は、平日月曜日～金曜日の17時45分～17時55分まで放送されている子供向けのお料理番組。子役のアユ、コムギ、フキノスケとレオン、モメン、キヌが登場します。
子供でも作ることのできる料理番組は少ないので貴重な番組です！いつも子供と視聴して一緒に作れそうな料理を探しています(笑)皆さんもぜひご覧ください☆
